Dalle 19 alle 21 - ROMA & DINTORNI
Cena a 8 mani con protagonista la coppia specialist Niccolò Amadori e Leonardo D’Ingeo, insieme ad una coppia specialist del pairing.
DAY 6
Edo Sandri Atrium Bar, Firenze
Leonardo D'Ingeo Alto Rooftop, Cervia
Niccolò Amadori Alto Rooftop, Cervia
ZUCCHINA , il suo fondo, peschiole, capperi di fiori (ALTO)
INSALATA di terrina di maiale e limoni, verdure al mirin, pepi (ALTO)
PASTA BENEDETTO CAVALIERI miso di focaccia, ragù di vegetali, olio alle foglie di limone (ALTO)
RISO burro e parmigiano, coratella, intingolo di erbe alla brace (ALTO)
ANIMELLA di vitello fritta, barbabietole (ALTO)
Modalità d'Ingresso
Experience Restaurant:
150,00€ all-inclusive
Nel prezzo è incluso accesso a "l'aperitivo italiano" e al party "dopo Festival"
