Dalle 21 alle 23 - MI-TO
Cena a 8 mani con protagonista la coppia specialist Niccolò Amadori e Leonardo D’Ingeo, insieme ad una coppia specialist del pairing.
DAY 5
Christian Balzo Piano 35, Torino
Simone Sacco e Fabio Moruzzi Piano 35, Torino
Leonardo D'Ingeo Alto Rooftop, Cervia
Niccolò Amadori Alto Rooftop, Cervia
PEPERONI E ACCIUGHE (PIANO 35)
LADY IN RED cordusio red berry aperitif, sidro di mele, vetier, vermouth (PIANO 35)
TARTARE DI VACCA olandese con il suo grasso, misticanza al nero di seppia, fondo pepato (ALTO)
MIRTILLO Cordusio, Martini Rubino, Oloroso Sherry, Frutti rossi, Vetiver Gris (ALTO)
RISOTTO ALLA BERGHESE (PIANO 35)
PIAZZA CARLINA cordusio red berry aperitif, acqua di cocco, cordial rosmarino e salvia, timorasso e voska (PIANO 35)
MONFETTINO emulsione di nocciola, fondo bruno vegetale, tapenade di pomodori, curry murgiano (ALTO)
POMODORO Cordusio, Gin, ALTO Bloody mix, aceto di lampone, pomodoro, lamponi (ALTO)
BAVETTA giardiniera di radici, fondo ai mirtilli rossi (PIANO 35)
THE CHAUFFEUR cardusio red berry aperitif, finocchietto di san costanzo, gin, salamoia, verjus (PIANO 35)
Modalità d'Ingresso
Experience Restaurant:
150,00€ all-inclusive
Nel prezzo è incluso accesso a "l'aperitivo italiano" e al party "dopo Festival"
