L'APERITIVO ITALIANO | Alto Rooftop
giovedì 28 maggio

L'APERITIVO

DAY 5
Dalle 19 alle 21 - MI-TO
Guest Garden Lounge Villa del Mare Floor 0
Miscelazione dedicata ad un classico: "l’Aperitivo Italiano".
DAY 5
Nicolò Rossi  Barrier, Bergamo
LES PLASIR SPRITZ St. Germain, Noilly Prat, syrup ananas, succo di limone, Galvanina tonica
DADDY COOL Santa Teresa, falernum, limone, syrup zenzero, Galvanina the verde, angostura
NEGROSKY 2000 42 Below vodka, Martini Bitter Riserva, Noilly Prat zafferano e ananas, fake ananas


Dialogue, Brescia
JAPANESE GARDEN Tassoni gin superfine, neroli, patchouli, muschio di quercia,legno di cedro, mandarino e cedrata zero tassoni,profumo di mandarino verde
RED PASSION Bitter del lago Tassoni, vodka al te nero, strawberry & tomato cheong, mosto d’uva rossa acidificato, latte, latte di cocco, co2


Christian Balzo  Piano 35, Torino
BATTUTA DI MANZO crema di grana padano
BACI DI DAMA alle nocciole, blu del monciso
TROTA DI ONTAGNA affumicata al faggio, gel di aceto di lamponi


Edoardo Tilli  Podere Belvedere, Firenze
TARTARE DI AGNELLO
LOMBATINA DI AGNELLO

TRIPPA DI AGNELLO


Antonio Pappalardo  Cascina dei Sapori, Brescia
PIZZELLA di melanzane e provola
CROCCHÉ di patate
SUPPLÍ fave, pecorino e pancetta
Modalità d'Ingresso
Incluso con la prenotazione experience restaurant o experience bar.
Info e Prenotazioni