Guest Chef & Barman
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Mariano Guardianelli – Abocar, Rimini
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Jimmy Bertazzoli – Aguardiente, Faenza
Un viaggio nei sapori autentici del territorio, reinterpretati da due protagonisti d’eccellenza della cucina italiana contemporanea. Un menu inedito a quattro mani, nato dalla fusione tra tecnica, passione e identità regionale. Un’esperienza immersiva dove ogni piatto incontra un cocktail su misura.
